押し寿司を作るための寿司枠のこと。 春・秋のお祭りの時に作って食べた。 すし飯にしめさば、紅生姜（べにしょうが）、かんぴょう、しぐれ、卵焼き、デンプなどの具を入れて、箱型に押し固めた。 食べやすい大きさに切って食べる。