農耕用の牛馬が冬の間食べる飼料（雑穀・ワラ・干し草）を刻むための道具。 オシキリバサミともいい、どこの農家でも必要としていた。 木台の上に刃があり、一方に鉄の押さえ棒を持つ。 刃と押さえ棒の間にワラや干し草を挟み、押さえ棒で押し切る。