ふ化した蚕を蚕座（さんざ）に移し、飼育を開始する作業を掃立て（はきたて）という。 蚕の飼育は、実質的にこの掃立てから始まる。 この時、蚕を傷つけないように軽く掃きよせる道具を、ハボウキと呼ぶ。 大型の鳥、または水鳥の羽がよいとされる。