美濃加茂事典
七色汁(なないろじる)
 盆行事は各家庭によって異なるが、古井地区の多くの家庭では盆2日目の仏前に、餅や白飯とともに七色汁をお供えした。なす、じゃがいも、かぼちゃ、ごぼう、ささげ、こんにゃく、油揚げ等、夏の野菜を中心に七種類の具をだし汁で煮、しょうゆで味付けしたものである。
【基本図書】『市史/民俗編』p115,146