水を入れておく大型の焼きもの。井戸から汲み上げた水は、台所近くに置かれたミズガメに移して後、ヒシャクですくいあげるなどして調理・飲用に用いられた。この地方では常滑焼のミズガメが広く使われている。呼び名はハンドとも言われる。