お知らせ
掲載期間 2023/03/28~2023/04/29
文化庁「100年フード」と「食文化ミュージアム」認定について
文化庁では、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を「100年フード」と名付けて全国から選んでいます。このたび、美濃加茂伝承料理の会がこれまでの活動で取り上げてきた料理で、この地域の大晦日に食卓にあがった「大歳のごっつお」(大歳のごちそう)が、認定されました!。あわせて、みのかも文化の森/美濃加茂市民ミュージアムが「食文化ミュージアム」として認定されました。